OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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venerdì 19 aprile 2019


FRITTELLE DI ZUCCHINE



INGREDIENTI: ZUCCHINE: TRE MEDIO GRANDI – UOVA: 5 – FORMAGGIO GRANA O PARMIGIANO: 100 GR. – FARINA 00 – QB. – SALE E PEPE: Q  B. – PREZZEMOLO E BASILICO UN  CIUFFETTO. – OLIO DI GIRASOLE: 750 ML.

TEMPO 60 MIN. -   DIFFICOLTA’ : FACILE -  DOSI PER 6 – 7 PERSONE

Grattugiare le zucchine e deporle in un colapasta, salarle e lasciare che perdano la loro acqua per una decina di minuti, dopo di che strizzarle per bene. In una zuppiera versare le uova, salarle e cominciare a sbatterle e subito dopo aggiungere il formaggio grattugiato, continuare la procedura per cinque minuti. Inserire ora nella zuppiera le zucchine, regolare di sale, pepare e rimestare. Unire il prezzemolo ed il basilico tritati. Rimestare ancora dopo di che aggiungere la farina un cucchiaio alla volta facendola incorporare fin quando si otterrà un prodotto abbastanza denso tanto da essere preso con un cucchiaio senza che debordi facilmente.
Porre al fuoco una padella versandovi l’olio di girasole portandolo alla giusta temperatura tale che debba friggere ma non bruciare subito le frittelle. Con un cucchiaio raccogliere il prodotto e versarlo volta per volta nell'olio, rigirando spesso le frittelle e togliendole quando avranno raggiunto un bel color nocciola.
Se risulteranno poco salate si può versar sopra un po’ di sale fino!

NB. questa ricetta non è mia, ma la inserisco nel mio blog perché l'ho leggermente modificata!

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