OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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lunedì 14 novembre 2022

 

ça va sans dire

Dove eravamo rimasti? Ah ora ricordo!

Non avrei voluto trovarmi mai nei panni di Giorgia Meloni accerchiata dai nemici ( e va bene qui ci può essere ) e perfino dagli “ amici “

Silvio e Matteo sono arciconvinti che sono stati loro a permettere alla loro dipendente di diventare Primo Ministro riservandosi una specie di golden share: lei può fare solo quello che vogliamo noi! In questi giorni di gravi polemiche ed attacchi da parte dei nostri “ cugini “ francesi ( parenti – serpenti ) Matteo e nonno Silvio hanno preso le distanze dal comportamento della Meloni affermando il primo che era perfettamente inutile ringraziare il Napoleone francese per la sua disponibilità facendo attraccare a Marsiglia la nave ONG Ocean Wiking affermando altresì che il gesto di Macron dava inizio ad una nuova era privilegiando gli interessi italici; Silvio, svegliandosi dal torpore dovuto alla quarta età, ha fatto sapere che al posto della Meloni avrebbe fatto sbarcare in Italia i “ migranti “ . La legge del mare prevede l’assistenza piena ed efficace nei confronti dei naufraghi non dei migranti verso i quali va tutto il mio rispetto in considerazione delle estreme difficoltà in patria e maggiormente in quelle della traversata ( a pagamento ). In poche parole Silvio e Matteo hanno attaccato la Meloni così come con altre parole ed altre iniziative lo ha fatto Emmanuel che ha chiesto addirittura all’Unione Europea sanzioni contro l’Italia! Begli amici! Cara Meloni si diceva, si dice e si dirà “ dagli amici mi guardi Iddio che dai nemici mi guardo io !!!!

Non è parso vero a tutti i gufoni sinistrati di attaccare la Meloni al primo problema, tutti a favore del transalpino. I sondaggi? Fanno crescere ancora la Meloni ridimensionando anche se di poco tutti gli altri…. amici e conoscenti!

Una volta il compianto Bettino Craxi uscì vincitore in un altra gravissima crisi quella di Sigonella quando il Boeing 737 delle linee aeree egiziane con a bordo tra gli altri il capo terrorista Abu Abbas a cui l’Italia concesse agevolazioni in cambio della liberazione dei prigionieri da lui ordinati. Gli americani chiesero che l’aereo venisse fatto atterrare a Sigonella nella parte gestita dagli americani che avrebbero prelevato Abu Abbas per giudicarlo e condannarlo per aver ucciso e gettato in mare un cittadino americano, Leon Klinghoffer (ebreo, emiplegico con passaporto statunitense), ma Battino Craxi diede disposizioni che l’atterraggio del Boeing 737, con il carburante agli sgoccioli, dovesse avvenire nella zona italiana. Atterrato che fu l’aereo venne circondato dai nostri militi WAM cosa che dette fastidio agli americani che fecero circondare i nostri dai militari USA della Delta Force che a loro volta, eseguendo gli ordini del governo italiano, vennero circondati dai nostri carabinieri. Alla fine vincemmo noi! Una bella prova di forza e di coraggio che quasi tutti gli italiani apprezzarono; io per primo e molto !

Siamo abituati da sempre ad essere popolo di emigranti, dagli Appennini alle Ande, sempre col cappello in mano senza spina dorsale perché bisognosi di aiuti…..europei.

Coloro che temono ritorsioni europee nei nostri confronti sappiano che abbiamo noi una golden share perché, dopo le sanzioni che eventualmente e sconsideratamente ci infliggeranno, ogni decisione europea che necessita dell’unanimità avrà sempre il nostro veto!! Allora Germania, Olanda e Francia verrebbero a miti consigli trovando un accordo dignitoso! Basta avere sempre il cappello in mano, a volte occorre tenerlo bene in testa e soprattutto andare a testa alta!

venerdì 28 ottobre 2022

 

FASCISMO ED ANTIFASCISMO 

Cosa ha detto la Meloni sul fascismo:

La condanna del fascismo

Meloni ha voluto ribadire all’opposizione le sue credenziali democratiche: «Non ho mai provato simpatia o vicinanza nei confronti dei regimi antidemocratici; per nessun regime, fascismo compreso, esattamente come ho sempre reputato le leggi razziali del 1938 il punto più basso della storia italiana, una vergogna che segnerà il nostro popolo per sempre» ha rimarcato.

Cosa ha detto Sabino Cassese sull’argomento:

La stoccata alla sinistra

La sinistra si conferma ossessionata dal fascismo e continua a mostrarsi terrorizzata da chissà quale deriva dopo la vittoria del centrodestra. Ma in tal senso Cassese ha tirato una stoccata ai partiti al di fuori della maggioranza di governo: "L'opposizione si liberasse del punto di vista fascismo-antifascismo, giudicando il governo per quello che propone e per quello che fa". D'altronde il giurista ha fatto notare che la forza di 75 anni di democrazia risiede anche in questo, ovvero "di avere abituato alla democrazia coloro che hanno le loro antiche radici in un regime autoritario".

 

Fascismo ed antifascismo unica colla che tiene da sempre legati i “ sinistri “

Sono convinto che nell’anno del Signore 2222 ci sarà sempre qualcuno che parlerà di fascismo ed antifascismo!

Mi viene in mente una storiella: un signore appartenente alla sinistra ortodossa e indiscussa doveva sottoporsi ad un intervento chirurgico. Ricerca dappertutto quale nosocomio e quale chirurgo fossero più adatti per effettuare l’intervento precisando i requisiti  che debba avere il medico e tra questi: essere primario, aver pubblicato su Lancet almeno due o tre articoli, con diapositive accluse, relativi al tipo di intervento richiesto, essere non tanto giovane, ma nemmeno vecchietto e soprattutto essere decisamente ANTIFASCISTA!

Cara Giorgia fai sempre attenzione alle frasi che pronuncerai nei prossimi cinque anni, pensa anche alla punteggiatura nei tuoi interventi scritti perché i soliti linguisti ti faranno le pulci. Pensa all’importanza delle virgole!!

Il soldato romano che interrogò la Sibilla sul suo futuro di guerriero ebbe la seguente risposta: IBIS REDIBIS NON, MORIERIS IN BELLO!! Una risposta cosi detta “ sibillina “ valida in ogni caso dovuta al posizionamento della virgola. La virgola messa prima del NON significa : andrai, tornerai non morirai in guerra. Se la virgola è posta dopo il NON significa : andrai non tornerai, morirai in guerra! Ecco l’importanza delle virgole che Giorgia Meloni dovrà tenerne conto!

Del discordo di Giorgia Meloni mi è piaciuto una frase piccola, ma densa di significato rivolta molto emozionata  a bocca coperta a Matteo Salvini: “me sto a morì, qua annamo fino ae tre”

Una di noi a prescindere dalla fiducia o meno che le si può concedere! Discorsi semplici e chiari, molte volte col sorriso sulle labbra, diversissima dai suoi innumerevoli predecessori che con retorica prosopopea impartivano confusi pistolotti. Non ho assistito alle dichiarazioni dei senatori ( avevo ben altro da fare ) ma mi è sembrato di sentire che un certo Spampinato o Scaparrato o Scarpinato ( mi scuso per l’imprecisione, ma  come ho detto non ho seguito le dichiarazioni ) che ha trasferito in politica la proprietà transitiva della matematica cioè “ se A = B e B = C; A = C che in politichese significa che se il FASCISMO è uguale al MSI e MSI = FRATELLI D’ITALIA ; FASCISMO = FRATELLI D’ITALIA. Il nostro sagace oratore ci ha lasciato immaginare che i governi in Italia saranno sempre e soltanto di sinistra ovviamente sempre democraticamente parlando! Ogni governo di destra sarà associato sempre e soltanto al fascismo, alla marcia su Roma ai gagliardetti, alle Colonie ecc. ecc. Non ho capito perché non si fosse associata la Meloni anche a Bruto l’assassino di Cesare Augusto del resto tutti e tre “ romani “

 

 

 

domenica 23 ottobre 2022

Quanti professori di semantica!

Premetto e lo dirò sempre che non sono stato io tra quelli che hanno mandato Giorgia Meloni a Palazzo Chigi, non ho votato, e non voto da sempre, perché non ho NESSUNA fiducia nei candidati a rappresentarmi sia di destra che di sinistra. Nessuno quindi può accusarmi di essere un partigiano di questo o quel partito, o fan di questa o quella personalità. Spero di essermi spiegato bene!

Devo sinceramente dire che mi sono quasi commosso nel vedere rendere gli onori militari a Giorgia Meloni, novello Primo Ministro italiano. Al suo posto avrei fatto molta fatica a recitare la formula del giuramento nelle mani del Capo dello Stato Sergio Mattarella e forse le parole non sarebbero state pronunciate correttamente a causa del nodo in gola. Una bella storia quella della Meloni, dalla Garbatella a Montecitorio!

E veniamo ai rosiconi che al momento non hanno nulla, proprio nulla in mano per giudicare l’operato del nuovo governo ed allora si abbandonano a stigmatizzare le parole usate dalla Meloni, come ad esempio “ nazione “ al posto di “ paese “ E se la Meloni avesse usato la parola “Patria “ Cosa sarebbe successo? Si è arrivato al ridicolo per coloro che hanno stigmatizzato l’inserimento della parola “mare “ in un ministero, ironizzando sul fatto che si sarebbe potuto aggiungere anche quelle delle “ colonie “!

21 ottobre 2022, la Boldrini dà sfoggio del suo acume di profonda osservatrice :

L'ULTIMA "SCEMEGGIATA" DELLA BOLDRINOVA: "FRATELLI D'ITALIA? NEL NOME DIMENTICA LE SORELLE"

Del resto anche la Chiesa si è spinta nel “ politicamente corretto “ aggiungendo la parola “ sorelle “ tutte le volte nelle quali si pronunciava la parola “ fratelli “. Fratelli é inteso nel senso completo  omnicomprensivo della parola. Fratelli intesi come tutto il genere umano. Si dice che ”gli uomini sono peggiori delle bestie” e non si dice per esprimerne il concetto “ gli uomini e le donne “ sono peggiori delle bestie!

Insomma emerge tutta la pochezza di questi comportamenti! Lilli Gruber e Lucia Annunziata sono andate a nozze cominciando a sparare palle incatenate contro Giorgia Meloni ed il suo governo invitando scientemente ospiti del tutto ostili alla Meloni ed al suo governo, mentendo spudoratamente sulle considerazioni che nelle prime battute l’Europa ha nei confronti del nuovo governo. Giorgia Meloni sarà costretta a pesare bene le parole prima di pronunciarle analizzando le conseguenze addirittura lessicali che potrebbero essere manifestate dai rosicatori in servizio permanente attivo, dovrà essere sempre presente a se stessa quando saluta, guai ad usare il braccio destro. Modestamente le suggerirei di salutare col sinistro! La Meloni ed il suo parterre di ministri saranno sottoposti ad analisi comportamentali e lessicali come MAI se ne sia visto prima. Ecco perché non avrei voluto minimamente trovarmi nei panni del nuovo Primo Ministro italiano.

A me è bastato che per la prima volta nella storia della nostra “ PATRIA “ ( forza, accanitevi anche contro di me ! ) una donna non sponsorizzata sia  diventata Primo Ministro a scapito dei suoi …..amici di banco!

Cara Giorgia, ti accusano di essere post fascista ed allora falli contenti, dì loro “ molti nemici, molto onore “

Se qualche rosicone ti attaccherà dicendo “ ecco avevo ragione nel dire che la Melone è addirittura fascista “ replica dicendo che è un perfetto ignorante dal momento che la frase non era di Benito Mussolini, ma Georg von Frundsberg (1473-1528), generale tedesco del Sacro Romano Impero! Frase usata da un sacco di persone sia di destra che di sinistra! L’ho detta anche io nella recente assemblea condominiale!!!


sabato 22 ottobre 2022

 

……..MO VIENE IL BELLO…..CHE NON CI ANNOIERA’

Si parte ? Ed ecco il trio trionfante con il cavaliere….trimezzato che con movimenti di capo ed occhi pare che voglia dire che “ si è fatto come dicevo io  e che approvo e benedico ogni cosa “!

( da " cardinale " a " chierichetto " )

Non si è ancora partiti e già si inciampa!

In un altro mio post inserito dopo la vittoria meloniana alle ultime elezioni scrissi che non avrei voluto trovarmi nei panni di Giorgia, e adesso cominciano ad emergere le motivazioni.

E’ normale usanza fare le pulci a tutti i “ nominati “ non tanto per illustrarne i meriti accademici e no, quanto per lamentarsi di tutti gli sfracelli che simili personaggi sarebbero sul punto di causare alla “ nazione “

Se i rosicatori fossero dei magistrati in servizio attivo e fossero nelle condizioni di inserire nel codice penale un nuovo reato, questo riguarderebbe l’assimilazione del reato di un fatto a quello dell’intenzione a commetterlo. Insomma condanna a prescindere!

Mettiamo da parte il consumato pistolotto sulla democrazia tout court e diciamo che il minimo quantitativo di buon senso vorrebbe che al momento ci si dovrebbe astenere dal condannare o dal denigrare nominati e nominanti. Ci sarà tutto il tempo per commentare l’operato degli…operatori.

Quello che si può dire è che tutto cambia per non cambiare niente!

Ci sono ragionevoli timori di conflitto di interessi e ci sono parentele sistemate dove meglio non si sarebbe potuto, tuttavia…scagli la prima pietra chi è senza…..parenti!!

Poi devo segnalare le prime intemperanze come quelle di trovare impiccati fantocci con i nomi di La Russa e Fontana, poi verranno fuori anche altri impiccati a testa in giù di odiati rappresentanti del popolo sovrano ( art. n.1 della nostra Carta Costituzionale ), qualche corteo con scontri con le Forze dell’Ordine ecc. ecc.

Io….speriamo che me la cavo… mentre mi spingo timidamente in strada per andare a fare la spesa, non perché io sia schierato politicamente, ma soltanto perché  trovato nel momento e nel posto sbagliato!

giovedì 20 ottobre 2022

 

RISOTTO SEMPLICE E SALUTARE

Ho fatto due risotti buonissimi ( in due occasioni diverse ) tanto buoni ed apprezzati che io stesso ed i miei commensali ne abbiamo mangiato due piatti ciascuno in tutte e due le occasioni.

INGREDIENTI PRIMO RISOTTO: VERZA: 350 GR. – PATATE: 150 GR. – PORRO: 100 GR. – RISO: UN BICCHIERE DA ACQUA – ACQUA O BRODO VEGETALE: DUE BICCHIERI ABBONDANTI ( dello stesso volume di quello usato per il riso ) – OLIO EVO: QUATRO CUCCHIAI – BURRO: DUE NOCI – GRANA PADANO: UNA GENEROSA MANCIATA -  SALE E PEPE: QB.

PER L’ALTRO RISOTTO SOSTITUIRE LA VERZA CON IL CAVOLFIORE RIDOTTO IN PICCOLE ROSETTE.

In cucina le quantità non sono rigide come nella pasticceria, servono soltanto per indicare più o meno le proporzioni. Il resto lo fa l’esperienza!

(  i risotti erano così buoni che…… mi son mangiato anche le foto !)

Utilizzare la pentola a pressione o in alternativa procedere come per un risotto normale.

Nella pentola a pressione ho messo l’olio evo, la verza -  utilizzando le foglie più interne e gialline ridotte a listarelle -  ed il porro affettato sottilmente. Ho cucinato le verdure per pochissimi minuti, dopo di che ho aggiunto le patate tagliate a tocchettini ed il riso dopo averlo sciacquato in acqua corrente per eliminare parte dell’amido, ho aggiunto poco sale e pepe e poi l’acqua. Ho chiuso la pentola a pressione ponendola sul fuoco medio alto. Al primo sfiatare l’ho sistemata su di un fuoco basso lasciandola per sette oppure otto minuti. Ho fatto uscire tutto il vapore, ho aperto la pentola a pressione rimestando il risotto al quale ho aggiunto due noci di burro ed una generosa manciata di grana padano. Ho aggiunto ancora un pizzico di pepe, l’ho impiattato e portato a tavola per essere divorato!!!!!

PS.

Oggi,22 ottobre 2022 ho preparato un risotto simile utilizzando le cimette molto piccole di broccoli nelle stesse quantità degli ingredienti di cui sopra! Tre risotti speciali e forse mai provati prima. Io li adorerò e sarà un altro modo per utilizzare verze, cavolfiori e broccoli!

mercoledì 19 ottobre 2022

 

CUPIO DISSOLVI

San Paolo nella sua prima lettera ai Filippesi usò questa frase per dire: “desidero essere dissolto “ in Cristo. Successivamente la frase è usata per significare il desiderio di auto distruggersi.

Questo è quello che il Cavalier Silvio da Arcore ha in mente per se stesso e per i suoi militi, aiutato in questa disgregazione dalle sue Lilithiane Licia e Marta che il buon Gianni Letta storico “ pompiere “ lavora giorno e notte per spegnere incendi e focolai residui da loro provocati, usando come miccia il buontempone ridens et incazzatus!

Lilith.: Archetipo del femminile oscuro!!!!

Non sono un fan di Travaglio, ma una sua considerazione su Berlusconi mi ha trovato perfettamente d’accordo: “ o soffre di demenza senile o fa finta di averla o tutte e due le possibilità”!

Prima che qualcuno residuo mio lettore si disturbi devo dire che faccio considerazioni leggendo qua e là articoli su giornali di diversa impronta politica e provo a fare una mia sintesi. Da molto tempo il Centro-Destra non otteneva la maggioranza assoluta disponendosi a governare molto, ma molto facilmente il paese e sul più bello ecco intervenire a gamba tesa il Cavaliere dimezzato  che pretende spregiudicatamente due o tre ministeri chiave,  (più tre che due e forse ancor di più ), per la sua badante, pensando soprattutto ad evitare che fosse ancora una volta defenestrato a seguito di una probabile condanna nei processi Ruby ter, quater, quinquies, sexie, ecc. ecc. ( a scanso di equivoci io credo nella sua innocenza ) chiedendo ostinatamente il Ministro della Giustizia che annulli o revochi o modifichi la legge Severino, cosa che farebbe un gran favore al Cavaliere inseguito! Non contento Silvio chiede anche un ministero che si occupi tra l’altro delle televisioni. Qualcosa per sé e non per me! C’è qualche lettore che non si senta di sottoscrivere queste due ipotesi?

Che tipo di uomo politico “ del fare “ è costui che agita un cartellone su cui è scritto a caratteri cubitali “ MUOIA SANSONE CON TUTTI I FILISTEI “?

Tutto il teatrino attuale l’avevo previsto nel mio primo post subito dopo le elezioni e purtroppo “Nemo propheta in patria sua"!

Ora come può essere giudicato un ottantacinquenne ( come me ) che scrive sapendo di essere ripreso qualcosa contro la sua …"compatriota“ certamente vincitrice in assoluto dell’ultima competizione elettorale? Come  si giustifica il nostro scrittore? "Riportavo dettagliatamente sul foglio le considerazioni di altri senatori"!  Come si dice a Padova “xe pèso el tacòn del buso ("il rimedio è peggiore del danno") Chiamata di correità altri suoi amici senatori !!!.  Il Cavaliere super dimezzato da tempo si comporta come se avesse ancora il 30% e più degli elettori suoi estimatori e ci fosse la perfetta armonia tra i suoi sudditi! Non ha capito che da primo partito della coalizione è diventato il terzo e forse anche il quarto qualora ci sia una scissione tra i suoi “ forzati”.

Mi ricorda una barzelletta non raccontata dal barzellettiere politico: Su di un ponte passano un elefante ed un topolino. Al centro del ponte questo traballò ed il topolino rivolto all’elefante disse” hai visto l’abbiamo fatto traballare “!!!

I consigliori del Cavaliere dovrebbero fargli capire ( ammesso che lo avessero capito anche loro) che se si dovesse andare alle prossime elezioni il suo “ Forza Italia “ si dissolverebbe attuando il “ cupio dissolvi “ perseguito da mesi e mesi di incongruenza politica.

Quindi caro Cavaliere, stai calmo, zitto ( che ti conviene ) e pedalare!


PS. Non ero solo ieri quando ho postato il mio commento. Oggi leggo su Dagospia un articolo il cui titolo, da me pienamente condiviso, è:

“LA COALIZIONE DI CENTRODESTRA NON PUÒ PIÙ PERMETTERSI UNA FIGURA COME BERLUSCONI TRA LE SUE FILE CON RUOLI DI RESPONSABILITÀ” - STEFANO FOLLI RANDELLA: “IERI SERA È STATA DICHIARATA IN MODO FORMALE L’INCOMPATIBILITÀ. BERLUSCONI OGGI PARE DEDITO NON ALLA SOPRAVVIVENZA DI FORZA ITALIA, BENSÌ ALLA SUA DISTRUZIONE: NON SI SA QUANTO INCONSAPEVOLE. FORSE HA PERSO IL CONTROLLO DEGLI EVENTI ED È EGLI STESSO TRAVOLTO, SUL PUNTO DI ESSERE ABBANDONATO DAI SUOI PARLAMENTARI. QUEL CHE È CERTO, UNA STAGIONE HA FATTO IL SUO TEMPO. E IL PRIMO A DIRSENE CONSAPEVOLE DOVREBBE ESSERE TAJANI, ORMAI PROIETTATO SUO MALGRADO NEL POST-BERLUSCONISMO”

Aggiungo: TEMPO AL TEMPO, SIN DALL'ANTICO TESTAMENTO!

1. Per ogni cosa c'è il suo momento, il suo tempo per ogni faccenda sotto il cielo.

2. C'è un tempo per nascere e un tempo per morire, un tempo per piantare e un tempo per sradicare le piante.

3. Un tempo per uccidere e un tempo per guarire, un tempo per demolire e un tempo per costruire.

4. Un tempo per piangere e un tempo per ridere, un tempo per gemere e un tempo per ballare.

5. Un tempo per gettare sassi e un tempo per raccoglierli, un tempo per abbracciare e un tempo per astenersi dagli abbracci.

6. Un tempo per cercare e un tempo per perdere, un tempo per serbare e un tempo per buttar via.

7. Un tempo per stracciare e un tempo per cucire, un tempo per tacere e un tempo per parlare.

8. Un tempo per amare e un tempo per odiare, un tempo per la guerra e un tempo per la pace.

Quindi caro Cavaliere, grazie di tutto, beviti le vodka del tuo amico Vlad e goditi l'amore della quasi tua diletta consorte e lascia perdere la Ronzulli!


venerdì 14 ottobre 2022

L’ARMATA BRANCA..SILVIONE

Ci dissero: ci siamo intesi,. siamo coesi !! Finalmente governeremo il paese realizzando un’impresa storica e memorabile! Una maggior cazzata non si è mai sentita.

Il “ badato “ sostenuto fisicamente ed intellettualmente dalla badante Licia Ronzulli appena dopo lo spoglio delle schede elettorali, ha presentato la lista della spesa chiedendo per se e per la sua badante ministeri di alta levatura come quello della giustizia ( e te pareva! Chissà quanti ispettori avrebbe inviato ai suoi processi ) e quello che si deve occupare anche delle televisioni!

A partire dal momento della sua votazione Silvio si è presentato sostenuto da un paio di aiutanti, è entrato nel box nel quale si è intrattenuto più degli altri votanti, ne è venuto fuori a marcia indietro, si è appoggiato ad una corda e, sempre aiutato, ha raggiunto il suo scranno! La figura di un vero condottiero !

https://video.corriere.it/politica/momento-voto-silvio-berlusconi-senato-sbaglia-uscita-poi-si-avvicina-suoi/60e3a3f4-4ae9-11ed-af07-ed29c94b727b

Ieri alle votazioni per eleggere il presidente della Camera di Forza Italia hanno votato Silvio ed un’altra persona della quale non ricordo il nome; il resto dell’armata ha disertato l’urna. La mano superiore ha tirato un brutto scherzo al cavaliere dimezzato; una pattuglia di oppositori ha votato per Ignazio La Russa sostituendo i voti degli astenuti.

Come si è incazzato ( scusate il francesismo ) il nostro condottiero non si può immaginare!!!!! E’ diventato quasi viola, ha trattato la sua penna come fece Carlo III, si è lasciato andare ad un insulto il tutto in faccia ad Ignazio. Cosa disse il cavaliere? Volevo dare un segnale! In questi casi l’enciclopedia Treccani definisce un tale comportamento come un vero e proprio ricatto! Non volete dare a me ed alla mia badante i ministeri chiesti ? Allora sappiate che posso procurare danni alla “ coesa “ coalizione!

Parla il nuovo presidente della Camera ed il nostro scolaretto, con viso giulivo, scrive e scrive e passa il compito alla sua fedelissima:

https://www.youtube.com/watch?v=ulbV-1MDOsU

Una coesione più sconnessa di questa è difficile trovarla!

Probabilmente l’armata passerà all’appoggio esterno votando tutti i provvedimenti che piacciono e bocciando gli altri arrecando un danno importante al governo che si è già proposto come stabile e duraturo specialmente nei confronti dell’Europa che ha già fatto buon viso a cattivo gioco!

Caro condottiero Silvio da Arcore, traballante nel fisico e nella mente è ora che ti dedichi ai tuoi interessi famigliari ed economici, affidando ad altri ( o altre ) i resti della tua armata e questo sì che lo faresti per il nostro bene così come ci dicevi quando facevi approvare leggi ad personam ( ben 38 ); aggiungendo e sottolineando“ l’ho fatto per voi “

Io non mi sono mai accorto che l’avesse fatto per me !


giovedì 29 settembre 2022

 

ORTOLANA BOLOGNESE 

INGREDIENTI: DUE GAMBI DI SEDANO MEDIO PICOLI PRESI ALL’INTERNO DELLA PIANTA – CIPOLLA DORATA: UNA MEDIA – CARATO: UNA MEDIA – ZUCCHINA: META’ DI UNA MEDIO-GRANDE – FINOCCHIO: DUE FOGLIE ESTERNE MEDIO GRANDI ED I RELATIVI GAMBI – DUE BOTTIGLIE DI PASSATA DI POMODORO DA 680 GR. – OLIO EVO: SEI CUCCHIAI – PETTO DI POLLO: 250 GR. – SALSICCIA LUGANEGA: 150 GR._ SALE E PEPE: QB.

TEMPO: DUE ORE -  DIFFICOLTA’: FACILE – DOSI NON INDICATE


Questa ricetta ritengo di averla inventata io perché un tale miscuglio di elementi non credo che  se ne possa trovare altrove.

In un frullatore inserire, tagliate molto grossolanamente, le verdure. In particolare il gambo del finocchio deve essere raschiato per toglierne i filamenti. In una casseruola versare l’olio, porre a fuoco moderato e dopo un paio di minuti aggiungere le verdure tritate. Cuocere sempre a fuoco leggermente vivace in modo che le verdure possano rosolarsi. Aggiungere la carne precedentemente passata al frullatore tutta insieme. Sfumare ora con un po’ di vino bianco secco e quando la parte alcolica sarà evaporata, salare, pepare ed aggiungere la passata di pomodoro. Cuocere a fuoco moderatissimo per 90 minuti fin quando la salsa si sarà bene addensata.

La quantità della salsa è tale che non è possibile indicarne le dosi di utilizzo. Ovviamente se si propendesse per quantità più…..umane si possono fare le giuste proporzioni degli elementi. Suggerisco di prepararla tutta e poi surgelarne alcune porzioni per condire principalmente tagliatelle all’uovo con l’aggiunta di una bella spolverata di grana padano!

mercoledì 28 settembre 2022

 

VIVA LA DEMOCRAZIA ED I VERI DEMOCRATICI 

Dopo i risultati elettorali devo dire che ho goduto ( si fa per dire ) più che della vittoria schiacciante della Meloni quanto per la sconfitta del Partito Democratico che da tempo immemorabile non ne imbrocca una! Ora però dovrò, dovremo assistere alla inarrestabile guerra alla Meloni da parte di piccoli e grandi democratici di professione. Subito dopo il risultato elettorale una gentile donzella della quale non faccio il nome esclamò: “” oggi inizia la Resistenza “” se mai indicando le strade più brevi per …..le montagne!

Oggi leggo su Dagospia un paio di approfondite elucubrazioni di noti pensatori. Cominciamo dal primo:

1)    Francesco Merlo  “”“SICURAMENTE LA MELONI NON HA LETTO EVOLA ANCHE SE E’ FINITO NEI SUOI QUADERNI. LA SOTTOCULTURA DI DONNA GIORGIA È COSÌ ILLIBERALE CHE, ORA CHE AVRÀ DAVVERO IL POTERE, ACCOGLIERÀ I TRASFORMISTI (CHE SONO GIÀ IN FILA), MENTRE GLI SPIRITI LIBERI COME BUTTAFUOCO, ANCHE SE DI DESTRA, SARANNO I PRIMI A SUBIRNE LE CONSEGUENZE””

 

2)    Cecchi Paone: E’ FASCISTA, CI SONO TONNELLATE DI DOCUMENTAZIONE DELLA SUA AMMIRAZIONE PER MUSSOLINI. LA MELONI RENDERA’ IMPOSSIBILE L’ABORTO COME NELLE MARCHE”.  IL DIVULGATORE DEFINI’ LA MELONI FASCISTA PERCHE’ SIEDE NEL LATO DESTRO DELL’EMICICLO IN PARLAMENTO”

 

3)    OLIVIERO TOSCANI “IL FOTOGRAFO SPARA A ZERO CONTRO TUTTI: “LA MELONI MI RICORDA WANNA MARCHI, TRUCCATA, VOLGARE, PSEUDO FIGA, URLA E STRABUZZA GLI OCCHI. TRASH, MA SENZA STILE. LETTA MI STA SUI COGLIONI, UN PESCE MORTO SENZA CARISMA” - “QUANDO LA MAGGIORANZA È COGLIONA C’È UNA DEMOCRAZIA COGLIONA, C’È GENTE  CHE HA PURE VOTATO SALVINI, VI RENDETE CONTO?

 

ça va sans dire che non vorrei essere nemmeno un minuto nei panni di Giorgia Meloni per due motivi: il primo per via del sesso e per secondo per via delle volgarità, nell’odio “ razziale “ nei suoi confronti a prescindere. La schiacciante maggioranza, questa volta democraticamente conseguita ( checché ne dica il fotografo Oliviero ) ha mandato fuori di testa ( ammesso che ne avessero avuta una funzionante ) i veri democratici pronti a sparare a palle incatenate contro la “ ducetta “ fascista, ovviamente già raffigurata da alcuni celeberrimi vignettisti appesa a testa in giù!

Già una volta il governo Tambroni dovette dimettersi a causa della piazza democraticamente violenta e temo che anche la Meloni farà la stessa fine ovviamente democraticamente.

Se i vincitori di destra non possono governare e prima ancora dei provvedimenti vengono attaccati in ogni maniera, contestuale e  promessa, non vedo perché si debba votare per eleggere qualcuno che democraticamente la piazza ed i sobillatori sempre democratici faranno di tutto perché democraticamente i vincitori siano estromessi a prescindere. Credo che purtroppo vedremo scontri fisici e verbali. Infine mi pongo una domanda: chi è fascista ? chi picchia o è democraticamente picchiato latu et strictu sensu!

Qualche ora fa per dire “ a caldo “ un giornalista di cui veramente non ricordo il nome, ha detto che la Meloni deve ben guardarsi di manifestare il suo pensiero sulla prossima ricorrenza del centenario della Marcia su Roma impedendo saluti romani ai suoi seguaci. Ieri un cittadino che non so a quale schieramento politico potesse appartenere girava in macchina suonando a tutto volume “ faccetta nera “ Potrebbe essere anche un democratico di sinistra intento a creare problemi….di traffico, oppure essere un imbecille che non pensa alle conseguenza di un tale atto!

In ogni caso vivremo un periodo del quale non potremo non interessarci! Chi vivrà vedrà!

lunedì 26 settembre 2022

INCIPIT VITA NOVA  -  INIZIA UNA NUOVA VITA ! 

Un cenno alla “ democrazia “ come riporta la Treccani: “””Nella tipologia delle forme di governo descritte da Platone nel Politico essa è definita come «governo del numero» o «della moltitudine», ed è considerata la meno buona delle forme buone. E qui potrei accennare al classico invito “ mettiamolo ai voti “ sapendo di aver tutti i numeri per vincere! E l’interesse del bene comune? Beh non c’è problema, democraticamente vince chi ha più voti! A questo punto aggiungerei che la democrazia è la tirannide dei numeri! Il parlamento sembra essere un campionato di calcio con le squadre iscritte e che combattono per vincerlo a prescindere, costi quel che costi, se mai con l’aiuto di qualche arbitro leggermente interessato! Però questa è la democrazia e teniamocela cara cara!

La Meloni data alla vigilia come probabile vincitrice è stata massacrata da commenti molto pesanti ed offensivi, chiamandola “ ducetta “,indicando come sconvenevole l’immagine della fiamma nel simbolo elettorale, riportando alcune frasi simpatiche nei confronti di Mussolini quando era ancora una pulzella negando un ripensamento con l’avanzar degli anni e delle valutazioni postume! Si dice che solo i paracarri siano immobili .

Coloro che sono veri democratici lo sono soltanto quando sono loro a vincere, ma quando sono gli altri a vincere allora si parla di rigurgito fascista, grave danno di immagine dell’Italia annunciando al mondo che “mala tempora currunt sed peiora parantur, “  che per chi non ha fatto il chierichetto significa: “corrono brutti tempi ma se ne preparano di peggiori”.

Ovviamente ci saranno sempre gli odiatori di professione che saranno ben felici di vedere il paese malmesso strombazzando “ ve lo avevi detto io che saremmo finiti così se aveste votato in tal guisa?

Io sostengo sommessamente che le vittorie anche inaspettate siano dovute non tanto ai meriti del novello vincitore quanto ai demeriti dei predecessori incapaci di leggere i tempi. Ancora a bocce in movimento sembrerebbe che il centro-destra abbia la maggioranza in parlamento e se così fosse mi aspetto che le strombazzate promesse pre-elettorali siano mantenute almeno nella percentuale del 15%. Se così non fosse, alle prossime elezioni il primo partito in Italia, quello degli astenuti, incrementerà la percentuale in modo significativo ancor di più!

 

 


giovedì 22 settembre 2022

 

TRENETTE, CAVOLFIORE E FUNGHI PORCINI

INGREDIENTI: CAVOLFIORE:250 GR. – FUNGHI PORCINI:150 GR. – BESCIAMELLA: UN CUCCHIAO COLMO – AGLIO IN POLVERE: MEZZO CUCCHIAINO – PREZZEMOLO: DUE CUCCHIAI – OLIO EVO: QUATTRO CUCCHIAI – PECORINO ROMANO: UN CUCCHIAIO PIU’ ALCUNE SCAGLIE – SALE E PEPE: Q.B. - TRENETTE:200 GR.

TEMPO: 40 MIN. - DIFFICOLTA': FACILE - DOSI PER DUE PERSONE

Vista così sembra la ricetta di una medicina da assumere a cucchiai, ma sicuramente è molto più gustosa di una preparazione galenica!

Una ricetta improvvisata con quel che avevo in casa, ovviamente tranne i funghi che ho comperato oggi!

Ecco il racconto!

Ho lessato le cimette di un bel cavolfiore bianco conservando la sua acqua di cottura normalmente salata nella quale saranno poi cotte le trenette. Ho messo sul fuoco una padella anti aderente nella quale ho versato l’olio e le cimette cuocendole per una decina di minuti, dopo di che ho aggiunto dapprima i gambi dei fughi porcini e dopo una decina di minuti le cappelle affettate non proprio sottilmente. Ho aggiunto sale, pepe, un pizzichino di aglio in polvere ed una manciata di prezzemolo tritato. Su tutto ho aggiunto un cucchiaio di besciamella continuando la cottura per altri dieci minuti con l’aggiunta di un po’ di acqua e schiacciando le cimette con i rebbi di una forchetta. Nel frattempo ho cotto e scolato al dente le trenette che ho versato  nell’intingolo che ancor prima delle trenette ho spolverato col pecorino  grattugiato e  poche scaglie. Ho rimestato per bene, ho aggiunto il restante prezzemolo ed infine su tutto una bella spolverata di pepe nero macinato al momento!

 

 

lunedì 19 settembre 2022

 

QUIZ DA 10 EURO ( SE VIENE RISOLTO )

( SOLO PER LA PRIMA RISPOSTA ESATTA – NON DESIDERO IMPOVERIRMI )

 

In un paese “ al di fuori dell’Europa “ vive una personalità a dir poco eccentrica che mi ricorda la favola della Principessa sul Pisello!

Una personaggio:

1)    che non pranza mai a mezzogiorno o giù di lì, che fa colazione e spuntino pomeridiano sempre con gli stessi cibi;

2)    che cambia ben cinque abiti al giorno;

3)    che è irascibile oltre ogni umano limite;

4)    che anche quando va a trovare un suo amico per pernottar da lui anche un sol giorno reca con se materasso, letto ortopedico, tazza con sedile copriwater e perfino carta igienica personale;( la regalano? No serve perì il……..regal----ano !

5)    che desidera ogni volta che cambia calzari gli si debbano stirare i lacci;

6)    che abbia studiato tanto e per tantissimo tempo per arrivare alla sua nuova professione stravolto ed …..incazzato! ( scusate il francesismo )

Normalmente ad una persona con queste caratteristiche vanno consigliate diverse sedute da un bravo o brava psicologa specialmente se ricopre funzioni con pesantissime responsabilità.

Si racconta che un altro sommo personaggio, anch’esso fuori dall’ Europa, quando va all’estero ( invero pochissime volte ) reca con se un addetto allo “ scarico corporeo con raccolta del prodotto “ allo scopo di non lasciare tracce sulle quali si possano fare indagini approfondite alla ricerca di alcune gravi patologie. Immagino l’arrivo bene organizzato del personaggio accolto dal solerte anfitrione che lo informa di aver provveduto all’occorrente per la raccolta di ogni prodotto di scarto ricevendo il cortese ringraziamento aggiungendo di aver con se tutto il necessario sia per la raccolta che per la successiva eliminazione in un ben nascosto raccoglitore di “ umido “

Qualcuno si chiederà: siamo in presenza di una ilare commedia all’italiana? La risposta è NO. Le personalità in questione sono sistemate al primo posto nei luoghi di residenza! Chi sarà il fortunato a vincere i dieci euro?

venerdì 16 settembre 2022

 

SIC TRANSIT GLORIA MUNDI

Questa frase può essere usata in riferimento a insuccessi che seguono grandi trionfi, fallimenti di ambizioni o passi falsi.

Proprio così! Carlo III Re del Regno Unito credo che abbia cominciato male il suo tanto atteso percorso regale. In pochissimi giorni si è dimostrato irascibile mostrando addirittura i denti a chi gli ha messo qualche penna in più sulla sua scrivania mentre era intento a firmare enormi fogli, o quando ha consegnato alla Camilla regal  consorte una penna che perdeva inchiostro oppure quando con la velocità di un fulmine ha emanato il suo primissimo atto amministrativo mandando sul lastrico un centinaio di famiglie a causa del licenziamento in tronco di suoi vecchi dipendenti alla Clarence House  così come riporta una notizia della Rai News “” Alcuni dipendenti hanno ricevuto la lettera firmata dal principale aiuto del Re, Sir Clive Alderton, durante la cerimonia di commemorazione alla cattedrale di St Giles, due giorni fa a Edimburgo. "Tutto il personale ha lavorato fino a tardi ogni notte da giovedì, per poi ricevere questa notizia. La gente era visibilmente scossa", ha dichiarato una fonte al Guardian.””

E poi nonostante i suoi valletti, che molti raccontano avere come specifiche funzioni quella di cospargere lo spazzolino da denti del regal Carlo di un buon dentifricio prima che il nuovo Re lo strofinasse, “manu propria” sui denti e sulle auguste gengive  , si è presentato assieme alla sua Regina consorte con la giacca malamente abbottonata la cui asola a monte era disallineata col bottone a  valle! ( notizia vecchia , ma significativa )

La regina Elisabetta II era molto amata dai suoi sudditi e con la sua saggezza ed i suoi consiglieri ha mantenuto intatto il suo regno nonostante qualche singulto anti monarchico, e Carlo III non potrà mai emulare sua madre e la differenza abissale tra i due si manifesterà molto velocemente e le spinte anti monarchiche si faranno ben presto sentire a partire dall’Australia, dal Canada e Nuova Zelanda. Carlo non ha le physique du role per contrastare queste possibili e probabili secessioni. Chiunque arrivi dopo una persona amatissima non potrà mai ricevere lo stesso amore ragion per cui se fossi Carlo III di Inghilterra abdicherei subito in favore di William Principe di Galles molto amato anche perché figlio di Diana indimenticata ed indimenticabile prima moglie del nuovo sovrano. Chi vivrà vedrà, ma la vedo difficile per Carlo III che tra l’altro ha scelto questo regal  nome d’arte non considerando la sorte dei suoi precedenti “ CARLO ”: Carlo I è stato il primo monarca della storia ad essere condannato a morte e decapitato, mentre Carlo II, ricordato come “ re allegro “  che ebbe in sposa, Caterina di Braganza sterile, e che tuttavia ebbe dodici figli illegittimi con varie amanti. Sic transit gloria mundi!


domenica 4 settembre 2022

 INIZIO E FINE VITA

Credo di essere già stato sull’argomento trattato in questo mio post, ma è meglio ribadirne il concetto! Premetto che sono credente anche se poco praticante ( tipica condizione italica ) e prima di prender sonno mi collego per una ventina di minuti  a Radio Maria sperando di ascoltare la vita di qualche santo che per me è come ascoltare la favoletta che mia madre mi raccontava. Ho sul mio comodino ALEXA, la mia segretaria impareggiabile alla quale dico “ Alexa apri Radio Maria Italia live  e spegni dopo venti minuti. Ieri ho ascoltato invece una trasmissione in cui si parlava di inizio e fine vita che l’oratore auspicava “ naturale “ ossia senza la mano dell’uomo che avrebbe dovuto decidere sul nascere e sul morire. Camillo Benso conte di Cavour nel suo primo discorso al primo Parlamento italiano definì i confini tra Stato e Chiesa: "libera Chiesa in libero Stato". Orbene se la Chiesa decidesse di parlare ai propri credenti sul come nascere e morire nulla da ridire, anzi! Si parla sempre di offrire al Signore le proprie sofferenze, anche atroci, per la salvezza delle anime degli sbandati e questo è “ giusto e salutare “ se tale offerta sia consapevole ed il sofferente sia quasi contento di partecipare ai dolori estremi del Signore sulla croce. Al contrario se il sofferente patisce pene insopportabili, senza soluzione di continuità, da non offrire a nessuno, trascinando nel suo calvario i congiunti inermi di fronte a tali inaudite sofferenze, mentre  la scienza da tempo si sia arresa, è semplicemente inumano attendere la naturale fine dell’esistenza. La trasmissione in questione stigmatizzava l’intervento del legislatore che pare sia in procinto di emanare leggi per porre fine a questo strazio! Si tratta di una vera e propria invasione di campo! Il legislatore quando legifererà ( e quando lo farà per me avrà aspettato troppo) non obbligherà nessuno a rispettare quanto legiferato, chi vuole ricorrere all’aiuto umano per porre fine alle sue sofferenze lo potrà fare in Italia a costi contenutissimi senza ricorrere alla Svizzera che pratica costi molto elevati non sostenibili dalla maggior parte dei ricorrenti. La chiesa, parlando ai suoi credenti, può certamente imporre i suoi precetti precisando che la vita è un dono di Dio e che solo Lui ne dispone! Nella stessa trasmissione si è anche parlato dell’inizio vita, vita che secondo l’oratore, va sempre accettata e rispettata. Il problema che é stato usato l’avverbio “ sempre “ e “ mai “ il che non sempre è giusto ed accettabile. Ogni regola ha le sue eccezioni e quindi la vita va accolta……a meno che…….. ad esempio ci sono gravissime malformazioni in utero che consiglierebbero decisamente l’interruzione di gravidanza; si pensi ad una terribile malformazione del feto che se portato alla luce si tradurrebbe in una atroce e lunghissima tortura per il neonato e per la sua famiglia che dovrebbe averne cura con scarsissimi aiuti da parte dello Stato o della Chiesa!! La Chiesa parli ai suoi lasciando ai laici la scelta di nascere e morire senza terribili sofferenze. Evidentemente l’oratore non ha mai assistito alla fine terribile che alcuni di noi – io per primo - siamo stati costretti dagli eventi ad affrontare!

lunedì 15 agosto 2022

 

ZZZZZZZZZZZZZZZZZZ……..ZANZARE!

Si dice e si diceva che non ci sono più le stagioni di una volta, ed anche alcuni animaletti che fanno gola ai pipistrelli stanno modificando il loro modo di sopravvivere. Mi riferisco alle zanzare con le quali da sempre conduco un’acerrima battaglia dalle sorti alterne. Un tempo le zanzare arrivavano aereo trasportate, adocchiavano il “ pasto della domenica “ e si catapultavano sul povero derelitto. Loro, le belve assetate di sangue, non arrivavano con i motori spenti, bensì con il classico rombo zzzzzzzzzzzz!! ed io mi affrettavo a disporre la contraerea a suon di schiaffoni e ciabattate, tutto dipendeva dove l’assatanata decideva di fare la pennichella dopo il lauto e saporito beveraggio. Se la zanzara decideva di atterrare su di una parete bianca allora il contrasto veniva affidato alla ciabatta abbastanza micidiale se invece atterrava sulla mia guancia  se mai quando tentavo di pender sonno allora i mezzi dissuasivi e di distruzione erano affidati agli schiaffoni che partivano a razzo tentando di colpire la zanzara. Purtroppo vi erano gli effetti collaterali e se la zanzara moriva sotto il palmo della mia mano lo schiaffo produceva effetti collaterali quali il danneggiamento di parte del mio viso; d’altro canto nelle guerre non vi sono conclusioni senza danni sia pur collaterali. Devo anche aggiungere che per abbattere il nemico dopo diversi suoi tentativi di abbeverarsi non ci pensavo due volte a far partire addirittura un cazzotto che guarda caso atterrava accanto al mio occhio destro che al mattino sembrava essere in lutto per via del nero che lo circondava! à la guerre comme à la guerre!!

Ma adesso i plotoni di assalto delle zanzare hanno la zeta ben visibile sul petto e non si tratta della Z di Putin, ma dell’indicazione del corpo scelto dei ditteri e non arrivano avio trasportate, bensì nottetempo, muro muro strisciando e non svolazzando in modo che sia impossibile individuarle  e ci si accorge della loro visita solo dopo il loro banchetto che lascia un bitorzolino assai pruriginoso sul quale il farmacista di turno ha consigliato di applicare una pomatina a base di fargan purtroppo con scarso beneficio. Solo le zanzare femmine attaccano mentre il zanzaro pensieroso osserva…da lontano, sonnecchia aspetta il cibo quotidiano; le pulzelle  hanno pensato che la pomatina fosse una specie di appetitosa maionese e si sono pappate anche quella!! Ora le piccole belve hanno chiesto aiuto all’Egitto che ha provveduto ad inviare un plotone di zanzare appartenenti al battaglione di assalto con consistenti cariche di virus West Nile che purtroppo ha mandato all’altro mondo un malcapitato! Con questi caldi con l’umidità che si riscontra i competenti avrebbero dovuto provvedere alle disinfestazioni che, se arriveranno, arriveranno troppo tardi!

sabato 13 agosto 2022

 

SPAGHETTI, ZUCCHINE CON CURCUMA

Mi sa che sono diventato vegetariano…..a mia insaputa!!!

 

INGREDIENTI: SPAGHETTI N.5: 200 GR. – ZUCCHINA: UNA MEDIO GRANDE E SODA  - UNA MEZZA CIPOLLA MEDIA – OLIO EVO: QUATTRO CUCCHIAI – SUGO DI POMODORO FRESCO E BASILICO: QUATTRO CUCCHIAI – CURCUMA: MEZZO CUCCHIAIO RASO – PEPE: UN PIZZICHINO – GRANA PADANO:25 GR. – PAPRIKA PICCANTE: MEZZO CUCCHIAINO.

TEMPO: 30 MIN. – DIFFICOLTA’: FACILE- DOSI PER DUE PERSONE

Mentre l’acqua per la cottura degli spaghetti va in ebollizione, in una padella comoda e anti aderente versare l’olio e appena caldo aggiungere un cucchiaino di crema di aglio. Dopo un paio di minuti aggiungere la zucchina ridotta a filamenti non eccessivamente sottili, salare e cuocere fin quando la zucchina si è intenerita. Aggiungere ora la salsa di pomodoro già pronta e in mancanza utilizzare quattro cucchiai di polpa di pomodori ed una foglia di basilico. Cuocere a fuoco moderato per cinque minuti, aggiungere la curcuma ed il pizzico di pepe. Nel frattempo la pasta si sarà cotta e tolta al dente. Nel sugo aggiungere un mestolino di acqua di cottura della pasta in modo da diluire il sughetto nel quale gli spaghetti termineranno la cottura. Aggiungere la paprika piccante e su tutto una bella spolverata di grana padano. Un’accortezza: gli spaghetti non devono nuotare nel sugo, ma essere conditi in modo assai parsimonioso. In poche parole: non sono spaghetti in brodo!!!

 

PASTA E FAGIOLI CON LA CURCUMA

Credo che da ora in avanti ci saranno alcune ricette con la curcuma e/o con lo zenzero per via dell’utilizzo di queste spezie che hanno notevoli qualità anti ossidanti ed anti infiammatorie!

Ecco la prima ricetta:

INGREDIENTI: FAGIOLI CANNELINI SECCHI: DUE TAZZINE DA CAFFE’ – CIPOLLA, SEDANO E CAROTA: 150 GR. CAD. – OLIO EVO: CINQUE CUCCHIAI – CREMA DI AGLIO: UN CUCCHIAINO COLMO – CURCUMA: UN CUCCHIAIO ABBASTANZA RASO – BICARBONATO DI SODIO: MEZZO CUCCHIAINO – PAPRIKA PICCANTE: UN CUCCHIAINO ABBASTANZA RASO – SALE E PEPE: Q.B. – TUBETTINI MEDI: 150 GR.

TEMPO DI COTTURA: 60 MIN. – DIFFICOLTA’: FACILE – DOSI PER 2 forse TRE PERSONE

 

PRELIMINARI: versare in un recipiente adatto per il microonde due tazzine da caffè di fagioli secchi e sei tazzine di acqua tiepida, il bicarbonato e “ cuocerli “ a 800/900 watt per una decina di minuti, dopo di che coprire il recipiente e lasciar riposare per 50 minuti. A questo punto comincia la cottura vera e propria.

In una casseruola ( meglio se di coccio ) versare l’olio evo e l’aglio soffriggendo per qualche  minuto dopo di che aggiungere i fagioli, coprirli con la loro acqua e se necessario aggiungerne un po’ di nuova, tanto da superare la superficie dei fagioli di almeno tre o quattro dita, unire poi gli odori non tritati, bensì interi se mai spezzati in due ad esempio mezza cipolletta bianca, mezzo gambo di sedano ed una carota di pari grandezza. Cuocere per una quarantina di minuti aggiungendo solo adesso il sale. Appena i fagioli saranno teneri, ( cotti al 90% ) spegnere il fuoco, estrarre le verdure – se estraendole trattengono anche pochissimi fagioli non fa nulla -  metterle in un apposito bicchierone  con la curcuma, un pizzichino di pepe nero ( che aiuta l’assimilazione della curcuma ) frullare per bene dopo di che versare il tutto nei fagioli aggiungendo infine la paprika piccante. Una piccola aggiunta: per dare un po’ di colore rosso come se si fosse utilizzata la salsa di pomodoro, si potrebbe aggiungere anche un cucchiaino di paprika dolce.

Nel frattempo cuocere i tubettini che, tolti al dente, vanno aggiunti ai fagioli, rimessi sul fuoco, in modo che il tutto si amalgami bene e si insaporiscano. Impiattare aggiungendo un filo di olio.

giovedì 21 luglio 2022

 

LA CRISI STRAMPALATA

Qualche giorno fa Matteo Renzi esordiva dicendo che nella fiducia al nuovo governo occorreva avere “ tutti dentro “ ottenendo il plauso del generale dei carabinieri; sì tutti dentro, ma in galera!

Draghi non era eletto, ma era una personalità di grande valore che raccoglieva il plauso di tutto il parlamento europeo; si riporta che quando lui parlava tutti lo ascoltavano! Ebbene è stato mandato a casa da una schiera di mimus habens dedicati solo a progetti personali e di corrente. La badante Fascina si è premurata di riferire alle folle che il presidente Berlusconi sta bene e che è “ soddisfatto”


 Soddisfatto e di che? Due elementi fondamentali dei resti di quel partito che fu Forza Italia, ( ora Farsa Italia ) vale a dire Mariastella Germini e Renato Brunetta hanno lasciato Forza Italia per non aver condiviso le decisioni di Berlusconi. E sono i primi due! Vorrà dire che le prossime “ adunate oceaniche “ Berlusconi  avvezzo ad inviare video messaggi perfettamente impomatato le farà  con gli unici superstiti in una delle sue ville. “ Sic transit gloria mundi “!!!!

Poi veniamo al capitone che girando protetto dalla croce francescana e dalla corona sempre in tasca non ne azzecca una neppure per sbaglio!

Non parliamo poi dei cinque stelle che probabilmente cambieranno nome indicando solo nel simbolo solo una stella striminzita

E fin qui sono tre partiti in via di estinzione e non servirà nessuna rieducazione e conseguente rimessa in libertà per farli sopravvivere!

A mio sommesso parere sembra che Fratelli d’Italia possa addirittura diventare il primo partito sempre che riesca a resistere alle ondate di fango fascista che i democratici impauriti le riverseranno addosso. Meloni è stata sempre coerente e mai ondivaga a seconda delle necessità ed in questo spettacolo di teatranti lei sembra una spanna sopra tutti.

Il Partito democratico se decide di correre con alleati diversi dai resti dei cinque stellati potrebbe contrastare Giorgia Meloni, che come detto deve difendersi da tutti gli attacchi interni ed esterni e da qualche iniziativa di magistrati ad orologeria che giustamente indagano su qualche reato commesso tempo addietro da qualche fratello d’Italia  in cui la stampa di regime bagnerà il biscotto!

Ho ascoltato la comunicazione del Presidente della Repubblica in merito allo scioglimento anticipato delle camere, aveva una faccia abbastanza triste e certamente non soddisfatta come la badante Fascina ci informava di Berlusconi, in perfetta salute ( tanto non ci sono udienze ) e soddisfatto! Beato lui!


domenica 3 luglio 2022

 

LIMITI SUPERATI ANCHE, SE AL PEGGIO NON VE NE SONO 

So bene che sono di parte, forse un po’ troppo di parte e so anche che non sono del tutto contrario ad innovazioni ed interpretazioni, ma questa volta ogni limite di umana decenza è stato superato. Tutti conoscono, chi più chi meno, la trama del Barbiere di Siviglia e non vedo come una demenziale interpretazione possa fare iniziare l’opera con una serie di topi e topastri che rubano la scena  nella quale vengono inseriti in bella vista alcuni personaggi storici come ad esempio: Stalin, Nicola II, Saddam Hussein, Francisco Franco, Robespierre, ed infine nella posizione che molti si aspettano, Benito Mussolini a testa in giù!  La scena finale dell’ouverture iniziale si concludeva con questi personaggi decapitati e con rubinetti ( sic ) che erogavano litri di sangue! Ovviamente quel benemerito regista del quale non faccio il nome perché gli assicurerei un po’ di visibilità in più, non ha citato un altro benemerito dell’umanità che fu Adolf Hitler, forse perché era suo parente. Mi dispiace parlar male di questo ricercatissimo regista perché dato che ho 85 anni ed il mestiere che faceva sua madre avrei potuto essere suo padre !

Sono di parte è vero, ma il mio stomaco non ha retto a questo scempio ed appena i conati di vomito si sono fatti sentire ho chiuso tutto e mi sono sottratto a più dolorose conseguenze.

Pur tuttavia il famosissimo e ricercatissimo regista, forse ricercato anche dalla questura, non è il solo colpevole, anzi lo è di meno perché il vero colpevole è colui il quale gli ha commissionato la regia. Una volta un grande penalista difendendo un imputato che aveva accoltellato a morte un suo coetaneo ebbe a dire:” Signori della Corte è forse la colpa di questo giovane disadattato o della società che gli ha messo in mano quel coltello?

Dandomi un pizzico sulla pancia mi verrebbe in mente di diventare un regista modernissimo ambientando una delle più belle opere come la Madama Butterfly in un cesso mai pulito e situato in una stazione ferroviaria di secondo ordine, mentre alcuni figuranti entrano ed escono rimettendo al loro posto……i ferri del mestiere. Perché? Perché l’opera lirica deve raggiungere tutti, proprio tutti anche coloro che, loro malgrado, vivono accanto o dentro ai cessi! Viva la cultura ac ..cessibile a tutti!

Sono andato a dormire pensando intensamente di essere un bravo regista modernissimo e nel dormiveglia ho pensato di dare un'impronta nazionale all'opera pucciniana, come? ecco la mia splendida idea, state a sentire!

F. B. PINKERTON, tenente nella marina degli USA prende per mano la piccola Cio Cio San per condurla al talamo nuziale.La piccola potrebbe dire di aver mal di testa, ma il tenente insiste ed allora lei svela il perchè della sua ritrosia. Ha le mestruazioni e per essere credibile si sfila il bianco assorbente con una bella chiazza rossa al centro! Voi vecchi ed incolti melomani cosa pensate? Non potete che istruirvi; il panno mestruato con al centro la chiazza rossa altro non rimanda che alla bandiera dell'impero del sole, alias Giappone ! Ecco come un tal registra ( io stesso )  accomuna un panno mestruato alla bandiera giapponese! E vi pare poco?

 

 



mercoledì 29 giugno 2022

 

SPAGHETTI, ZUCCHINA E TONNO

Col caldo si mangia meno ( e per questo preferisco l’inverno ) e non riesco a pensare ai sughi elaborati fatti con carni e salsicce, ragion per cui istintivamente mi dedico a sughi leggeri e delicati nei colori e nei sapori.

INGREDIENTI: SPAGHETTI:200 GR. – CIPOLLOTTO ROSSO:UNO MEDIO – ZUCCHINA: UNA MEDIA – TONNO IN SCATOLA: 100 GR. – OLIVE NERE DENOCCIOLATE: UNA DECINA – PEPERONCINO DOLCE E PICCANTE IN POLVERE ( TIPO PAPRIKA ): UN CUCCHIAINO SCARSO CAD. – OLIO EVO: QUATTRO CUCCHIAI – SALE: QB.

TEMPO 30 MIN. - DIFFICOLTA': FACILE -  DOSI PER DUE PERSONE

In una padella anti aderente versare l’olio, scaldarlo lievemente ed aggiungere il cipollotto affettato sottilmente e cuocere a fuoco moderato per cinque o sei minuti, dopo di che aggiungere la zucchina ridotta a cubetti continuando la cottura per cinque minuti ancora. Unire il tonno e rimestare delicatamente aggiungendo poi la polvere di peperoncino dolce e piccante  rimestando ancora. La salsa assumerà un colore rossino; salare con moderazione ed aggiungere le olive denocciolate. Cuocere per dieci minuti ancora aggiungendo di tanto in tanto un goccetto di acqua di cottura degli spaghetti che, cotti, saranno scolati al dente e versati nella salsa appena diluita con un po’ di acqua di cottura, se del caso. Rimestare bene in modo che la pasta assorba bene l’intingolo ed. …il gioco è fatto!

Provare per credere!

lunedì 27 giugno 2022

 

SPAGHETTI IN SALSA “ MAGICA “

Ispirato non so da chi o da che cosa ho preparato una salsa dal sapore ottimo, strana per i suoi ingredienti e veloce nella sua preparazione.

INGREDIENTI: CIPOLLA DORATA: UNA MEDIO GRANDE – PATATA: UNA ALTRETTANTO GRANDE – AGLIO: UNO SPICCHIO – CREMA DI PEPERONCINO: UN CUCCHIAINO SCARSO – OLIO EVO: CINQUE CUCCHIAI – ORIGANO: UN PIZZICHINO – SPAGHETTI N. 5:150 / 200 GR. A SECONDA DELLA  FAME!! – FORMAGGIO GRANA: 215 GR.

TEMPO: 45 MINUTI – DIFFICOLTA’: FACILE – DOSI PER DUE PERSONE

 

In una padella tipo wok versare l’olio e la cipolla affettata sottilmente e cuocere a fuoco medio fin quando la cipolla non risulti trasparente, aiutandosi con un goccino di acqua da versare di tanto in tanto. Non appena la cipolla sarà stufata quasi a formare una cremina, aggiungere il cucchiaino di crema di peperoncino, rimestare aggiungendo sempre di tanto in tanto un piccolo goccio di acqua. A questo punto aggiungere lo spicchio di aglio “ senza anima “ e spremuto con l’apposto apparecchio, una piccolissima presa di origano secco e dopo qualche minuto unirvi la patata ridotta a fette quasi trasparenti. Rimestare, regolare di sale fino ad ottenere una crema i cui patate e cipolle si confondano. Cotti gli spaghetti e scolati “ al dente “ versarli nella padella rimestando per bene in modo che possano assorbire il condimento, aggiungere un altro pizzico di origano e su tutto una bella spolverata di formaggio grattugiato”! Sarò lieto di conoscere quale canto gregoriano abbiate cantato dopo aver assaporato questa delizia! ( almeno così io l'ho definita )!

venerdì 24 giugno 2022

 DEI DELITTI E DELLE PENE ( secondo me!)

Come reazione emotiva ai delitti commessi con particolare crudeltà sono stato sempre favorevole alla pena di morte anche perché sono convinto che le pene debbano essere retributive e non rieducative.

Da Google ALTALEX “Cosa significa pena retributiva?

Una prima funzione del diritto penale e della pena in genere è quella cosiddetta afflittiva, o retributiva. Il diritto penale mira cioè a infliggere una sofferenza al reo, a mò di retribuzione per il male commesso. E' questa la funzione principale della pena, che ricorre in tutte le epoche e in tutti gli stati.

Vi sono poi i sostenitori della pena “ rieducativa “ che mira a reinserire il reo nella società. E qui sono perfettamente d’accordo nel caso in cui il reato sia così detto di secondo o terzo grado come ad esempio uno scippo, un delitto contro il patrimonio, contro l’onore e la libertà individuale. Quando invece si tratta di delitti gravissimi orrendamente commessi con particolare crudeltà atta a far soffrire la vittima prima di toglierle la vita, credo che vi sia poco da rieducare. Se vogliamo essere buonisti fino al parossismo, facciamo pure!

Se io penso alla piccola Elena, a quel faccino realmente angelico, al momento in cui la “ MADRE “ l’ha infilata in un sacco nero e l’ha colpita con ben undici coltellate inflitte in ogni parte del piccolo corpicino fino a causarne la morte che, a detta del medico legale, non giunse immediatamente credo che una bella condanna RETRIBUTIVA sia la sola cosa da infliggere alla Medea di turno! Cosa vogliamo rieducare e poi alla fine della rieducazione vogliamo metterla alla prova se mai affidando alle sue cure un fratellino della piccola Elena? La pena nel caso dell’assassinio della piccola Elena deve essere afflittiva! Punto e basta!

Quindi sono più che mai convinto della pena di morte.

Recentemente, mentre navigavo in internet cercando qualche ricetta sulla pasta e cavoli mi sono imbattuto, non cercato, qualche video su youtube che illustrava con dovizie di particolari alcune esecuzioni capitali a partire da quelle comminate dal Tribunale di Norimberga alla fine della seconda guerra mondiale, esecuzioni che ho visto per mera curiosità, cosa che mi ha indicato come frequentatore di questi video che da allora in poi mi vengono proposti. Era meglio approfondire pasta e cavolfiori!

Nei pochissimi video che ho visto ho costatato che la pena di morte sia una inaccettabile sofferenza che inizia con una lunghissima procedura direi processione che parte dalla cella del condannato fino alla camera della morte, poi vi è la sistemazione del condannato sulla sedia elettrica, o camera a gas, o il lettino per l’iniezione letale, la legatura con cinghie robustissime alle sedie o al lettino e nel caso della sedia elettrica al morituro viene inviata una prima scarica da 500 volt e successivamente una seconda da 2.000 volt: la prima dovrebbe causare immediatamente la morte celebrale e la seconda la distruzione degli organi interni. Non è sempre così e vi è anche chi sopravvisse alla sedia elettrica. Willie Francis (St. Martinville, 12 gennaio 1929 – Penitenziario di Stato della Louisiana, 9 maggio 1947) è stato un criminale statunitense, noto per essere stato il primo condannato a morte che sopravvisse alla pena di esecuzione capitale a mezzo della sedia elettrica.

Poi vi sono state esecuzioni della durata di otto e perfino 15 minuti di vare scariche prima di eseguire la pena di morte. Non parliamo poi delle iniezioni letali con gli aghi che devono introdurre nel corpo del condannato le tre sostanze: il thiopental di sodio che rende incosciente il prigioniero, il bromuro di pancuronio che provoca la paralisi muscolare e il cloruro di potassio che ferma il cuore. Se vengono somministrati livelli insufficienti di thiopental di sodio, l’effetto anestetico può esaurirsi rapidamente e il detenuto prova un dolore lancinante fino all’arresto cardiaco.

E che dire poi degli innumerevoli condannati a morte pur innocenti come Sacco e Vanzetti e la lista potrebbe essere lunghissima!

Come si vede la morte non giunge mai rapidamente e le sofferenze inflitte rendono lo Stato assassino come il reo condannato. A questo punto sono assertore che la pena di morte così come viene inflitta sia un’inutile barbarie. Allora come punire il reo di delitti orrendi? Con la certezza della pena! Ergastolo  sia con fine pena MAI! Se mai introducendo anche i lavori forzati retribuiti con il  minimo sindacale trattenuto dall’amministrazione penitenziaria a sconto delle spese sostenute per mantenere in vita il condannato!

 

 

 

 

 

mercoledì 22 giugno 2022

 

POLPETTE DI CAVOLFIORI E PATATE

Credo sia iniziato il periodo del cavolfiore! Ecco una ricetta facilissima e molto gustosa.

INGREDIENTI: CAVOLFIORE:400 GR. – PATATE: 200 GR. – PREZZEMOLO: UN CIUFFETTO – UOVO: UNO INTERO – FORMAGGIO PECORINO:40 GR. – PANGRATTATO, SALE E PEPE: QB. – PAPRIKA DOLCE: UN CUCCHIAINO SCARSO - OLIO DI SANSA DI OLIVE: QB.

TEMPO: 50 MIN.-  DIFFICOLTA’: FACILE – DOSI: LIBERE 

Per maggiore velocità ( e risultato ) ho usato la pentola a pressione nella quale ho inserito il cavolfiore ridotto in cimette e le patate fatte a tocchetti non proprio piccoli, ho leggermente salato ed ho coperto il tutto con acqua tiepida. Ho chiuso la pentola a pressione ponendola su di un fuoco vivace e quando ha “ soffiato “ l’ho sistemata su un fuoco più moderato e dopo sette minuti ho spento ed aperto la pentola a pressione con la procedura usuale. Ho versato il contenuto perfettamente scolato in un recipiente facendolo raffreddare per bene. Con una spatola schiacciapatate ho spappolato il tutto, ho regolato di sale e pepe, ho aggiunto un po’ di prezzemolo tritato, un uovo,il formaggio pecorino ( in mancanza anche il grana padano andrebbe bene ),il cucchiaino di paprika dolce ed infine il pangrattato fino ad avere un composto consistente giusto per fare delle polpette che ho schiacciato leggermente. Le polpette così ottenute le ho passate nell’altro pangrattato e deposte su un vassoio in attesa di essere fritte. Ho usato l’olio di sansa di ulive adatto per la frittura e  che ho messo in un pentolino dai bordi alti in modo che vi sia un’abbondante olio che ho portato a temperatura. Ho fritto le polpette poche per volta e le ho deposte su scottex per eliminare l’eventuale olio eccedente, le ho infine salate delicatamente. Calde o fredde sono una delizia!