OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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domenica 8 giugno 2025

 

LINGUINE CON LE MAZZANCOLLE

INGREDIENTI: POMDORINI DATTERINI: 250 GR. – MAZZANCOLLE: 300 GR. – AGLIO: UNO SPICCHIO DI AGLIO FRESCO – OLIO EVO: CINQUE CUCCHIAI – PREZZEMOLO: UN CIUFFETTO TRITATO – SALE E PEPE: QB.

TEMPO: 40 MIN. – DIFFICOLTA’: FACILE – DOSI PER QUETTRO PERSONE

Questa che sto per descrivere è anche una procedura per utilizzare al meglio le mazzancolle.

Togliere i carapaci alle mazzancolle ed eliminare il budellino utilizzando se mai uno stuzzicadenti e deporle in una ciotola. Tagliare a metà i pomodorini datterini e deporli anch’essi in una ciotola. In una padella anti aderente versale l’olio e mettervi lo spicchio di aglio fresco……( non di frigo )

 ed appena comincia a soffriggere unire dapprima una manciatina di prezzemolo tritato ed immediatamente dopo i pomodorini. Cuocere per circa 15 minuti rimestando di tanto in tanto dopo aver aggiunto un po' di sale. Quando i pomodorini saranno bene amalgamati aggiungere un po' di prezzemolo , spegnere il fuoco, aggiungere le mazzancolle e coprire con un coperchio perfettamente sovrapponibile. Dopo una quindicina di minuti le mazzancolle saranno diventate rosee e quindi cotte conservando la loro morbidezza tanto apprezzata. Nel frattempo cuocere le linguine e versarle nella padella, rimestare con forchetta e cucchiaio e servire spolverizzando con un po' di prezzemolo e aggiungendo una macinatina di pepe se gradita!

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