OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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martedì 25 agosto 2020


LASAGNE CON LE MELANZANE



INGREDIENTI: LASAGNE: 250 GR. – MELANZANE: DUE MEDIO GRANDI DELLA QUALITA’ VIOLA – SALSA DI POMODORO FRESCO E BASILICO: QB. – OLIO DI GIRASOLE PER FRIGGERE: QB. – BESCIAMELLA: SETTE CUCCHIAI COLMI – FORMAGGIO PARMIGIANO: 80 GR. – SALSICCIA O PASTA DI SALSICCIA: 200 GR.

TEMPO: 60 MINUTI ( SALSA ESCLUSA ) – DIFFICOLTA’: FACILE -  DOSE PER 5 PERSONE.

Affettare le melanzane con lo spessore di un centimetro, metterle in un colapasta ed aggiungere poco sale grosso e tenerle così per un’ora, dopo di che scuoterle per eliminare il sale, infarinarle e friggerle con l’olio di girasole. Metterle su un foglio assorbente. Nel frattempo cuocere per una decina di minuti la pasta di salsiccia, o la salsiccia normale privata del suo budello, in pochissima acqua. Aggiungere un paio di cucchiai di salsa di pomodoro. In una pirofila da forno versare un paio di cucchiai di salsa di pomodoro ed un filo di basciamella e cospargere su tutto il fondo. Mettere ora la lasagna precotta e pronta all’uso sul fondo, aggiungere un po’ di salsa, pochissima besciamella e poco parmigiano. Coprire con altra lasagna sulla quale versare un po’ di salsa coprendola con le melanzane fritte. Aggiungere un po’ di salsa, besciamella e formaggio parmigiano. Coprire con una lasagna e su questa sempre un po’ di salsa e la salsiccia cotta ovviamente sbriciolata. Aggiungere pochissima besciamella ed il formaggio grattugiato. Aggiungere l’ultima lasagna e su questa tutta la salsa ed il solito cucchiaio di besciamella da fondere con la salsa. Su tutto una generosa spolverata di parmigiano. Infornare per una ventina di minuti a 180 gradi e…………chi vivrà, vedrà! (io sono sopravvissuto )!!!!!!!

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