OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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martedì 17 settembre 2024

 

PACCHERI CON BROCCOLI E RICOTTA

INGREDIENTI: BROCCOLI: 500 GR. – RICOTTA DI PECORA:100 GR. – FORMAGGI MISTI GRATTUGIATI: 50 GR. -  OLIO EVO: TRE CUCCHIAI – PEPERONCINO PICCANTE IN SCAGLIE: QB. SALE E PEPE: QB. – PACCHERI: 200 GR.

TEMPO: 30MIN. – DIFFICOLTA’: FACILE – DOSI PER TRE PERSONE

Se ci fosse un’olimpiade culinaria questa ricetta prenderebbe la medaglio d’oro per la velocità!

Portare ad ebollizione l’acqua normalmente salata per la cottura dei broccoli, ben lavati e ridotti a rosette. A cottura ultimata prelevare i broccoli e metterli in una ciotola. Nella stessa acqua cuocere i paccheri per un tempo superiore di tre minuti a quello indicato nella confezione. Mettere ora nel frullatore i broccoli, la ricotta ed un paio di cucchiai del formaggio grattugiato ( grana, pecorino, caciocavallo ecc.  ), aggiungere l’olio e pochissima acqua di cottura e frullare per bene. A cottura ultimata scolare la pasta, metterla in una zuppiera e condirla con il pesto di broccoli e ricotta. Spolverizzare con un po' di formaggio grattugiato, pepare e servire!

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