FRITTATA CON ZUCCHINE
Per me è iniziata una nuova era
gastronomica, quella dell’utilizzo della friggitrice ad aria che consiglio di
acquistare con fiducia. Come accennato in un precedente post non si tratta di
una vera e propria friggitrice, ma di un fornetto ad aria estremamente efficace
e molto economico.
INGREDIENTI: UNA ZUCCHINA
MEDIOGRANDE – QUATTRO UOVA INTERE – FORMAGGIO GRANA: UNA MANCIATA – SALE, PEPE
ED OLIO EVO : QB.
TEMPO: 25 MIN. – DIFFICOLTA’:
FACILE – DOSE PER 4 PERSONE
Ho grattugiato la zucchina con una grattugia a maglie larghe e l’ho messa in una ciotola capiente salandola pochissimo. Nella stessa ciotola ho aggiunto le uova salandole anch’esse pochissimo, ho aggiunto il parmigiano e ho sbattuto il tutto. Ho deposto nello scomparto della friggitrice uno stampo di carta adatto a contenere le fritture che ho comperato su Amazon chiedendo:
Carta Forno Per Friggitrice Ad Aria, 200 Pezzi Teglie Per Friggitrice Ad Aria Quadrati.
Ho versato il composto nello stampo ed ho settato la friggitrice a 180 gradi per 15 minuti. Dopo 15 minuti occorre rigirarla e cuocere per altri 10 minuti.
Se si desidera una frittata meno cotta basta ridurre i tempi di cottura anche quelli inseriti dopo averla rigirata!
Ditemi voi se è possibile altrove
ottenere questo risultato in così breve tempo e con la stessa spesa!
Nessun commento:
Posta un commento