OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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venerdì 15 settembre 2023

 ORECCHIETTE E BROCCOLI ( COME LI FACCIO IO )


INGREDIENTI: ORECCHIETTE TERRE D’ITALIA: 150 GR. – BROCCOLI: 200 GR. – OLIO EVO: 4 CUCCHIAI – AGLIO: UNO SPICCHIO MEDIO GRANDE – PEPERONCINO: LA PUNTA DI UNO PICCANTINO .

TEMPO: 30 MINUTI -  DIFFICOLTA’: FACILISSIMA – DOSI PER 2 PERSONE

Difficile trovare una ricetta più veloce di questa ed aggiungo anche di un notevole semplice gusto. Ho comperato al Carrefour le orecchiette Terre d’Italia che come si può vedere dalla foto sono belle e zigrinate ed alla cottura non hanno nulla da invidiare a quelle fresche tanto che io non mi impegno più nel farmele da per me. Ho messo al fuoco una pentolina di acqua debitamente salata portandola in ebollizione. Ho versato le orecchiette e ho messo un timer per 12 minuti. Nel frattempo in una padella anti aderente ho versato l’olio, l’aglio tritato, ma non troppo, e la punta del peperoncino soffriggendo a fuoco moderato. Al trascorrere del timer ho versato nella stessa acqua le rosette dei broccoli  mettendo il timer per altri sette minuti, al trascorre dei quali ho scolato il tutto versandolo nella padellina con l’olio, l’aglio ed il peperoncino. Ho cotto per una paio di minuti, ho rimestato cercando di schiacciare i broccoli facendo poi il “ salta pasta “ Ho versando il tutto nel piatto per essere….divorato. Al gusto si può aggiungere anche un pizzico di pepe macinato al momento!






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