OGNI POLITICA DOVRA' PIEGARE LE GINOCCHIA DAVANTI ALLA MORALE.
IMMANUEL KANT

La moralità non è propriamente la dottrina del come renderci felici, ma di come dovremo diventare degni di possedere la felicità. (Immanuel Kant )


Cicerone:
(106 a.C. 43 a.C. )

"LE FINANZE PUBBLICHE DEVONO ESSERE SOLIDE, IL BILANCIO DEVE ESSERE EQUILIBRATO, IL DEBITO PUBBLICO DEVE ESSERE RIDOTTO, L'ARROGANZA DELL'AMMINISTRAZIONE DEVE ESSERE COMBATTUTA E CONTROLLATA, E GLI AIUTI AI PAESI STRANIERI DEVONO ESSERE RIDOTTI AFFINCHÉ ROMA NON FALLISCA. LE PERSONE DEVONO ANCORA IMPARARE A LAVORARE INVECE DI VIVERE CON L'ASSISTENZA PUBBLICA.


La dittatura perfetta avrà sembianza di democrazia. Una Prigione senza muri nella quale i prigionieri non sogneranno di fuggire. Un sistema di schiavitù dove, grazie al consumo e al divertimento, gli schiavi ameranno la loro schiavitù. Aldous Huxley

Le regole di maggioranza funzionano solo se si considerano anche i diritti individuali: non si possono avere cinque lupi e una pecora che votano su cosa cucinare per cena. (Larry Flynt)

NON E' UNA COLPA DESIDERARE UN ATTIMO DI PACE ALMENO AL TRAMONTO DELLA VITA. ( JOHN LE CARRE' )

Quando a causa degli anni

non potrai correre, cammina veloce.

Quando non potrai camminare veloce, cammina.

Quando non potrai camminare, usa il bastone.

IL MEGLIO E' NEMICO DEL BENE!!

CONTRA FACTUM NON VALET ARGUMENTUM !!!


QUANTO E’ BELLA GIOVINEZZA CHE SI FUGGE, TUTTAVIA CHI VUOL ESSER LIETO SIA DI DOMAN NON V’è CERTEZZA



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venerdì 17 luglio 2020


RIGATONI DELL’ORTOLANO

                                       

INGREDIENTI: CIPOLLA BIANCA: UNA MEDIO GRANDE – PEPERONE VERDE SCURO ( tanto per essere professionale ): UNO MEDIO GRANDE – ZUCCHINE: DUE MEDIE – POLPA DI POMODORO: UNA SCATOLA DA 400 GR. – OLIO EVO: SEI CUCCHIAI – SALE E PEPE: QB. – RIGATONI: 400 GR. – FORMAGGIO GRANA: 70 GR.

TEMPO: 60 MIN -     DIFFICOLTA': FACILE   -   DOSI PER 3 o 4 PERSONE

Tagliare a listarelle i peperoni ed affettare la cipolla bianca. Eliminare la polpa centrale delle zucchine e ridurre a listarelle la  buccia. Versare tutto in un padella grande anti aderente assieme all’olio evo e lasciar cuocere a fuoco moderato fin quando le verdure saranno lievemente appassite. Aggiungere ora la polpa di pomodoro e continuare la cottura fin quando il tutto sarà bene amalgamato. Regolare di sale e se gradito anche di pepe. Aggiungere di tanto in tanto pochissima acqua giusto per non fare attaccare l’intingolo al tegame. Quando la preparazione sarà densa e cremosa togliere dal fuoco.
Porre al fuoco la pentolina con l’acqua normalmente salata ed al bollore aggiungere i rigatoni. A cottura ultimata scolarli e versarli nella padella con la salsa. Rimestare per bene, spolverare con formaggio grana o padano e servire cantando gli inni……sacri!

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